Високі температури

Кліматичні стреси. Тепловий стрес

На 40% територій помірного клімату Землі рослини зазнають впливу високих (ушкоджуючих) температур. Теплостійкість (жаростійкість) в контексті цілої рослини визначається як її здатність до росту і формування урожаю за умов дії високих температур (гіпертермії). Пошкоджуючі ефекти високих температур залежать від їх величин і тривалості впливу. Температура, за якої припиняється ріст і розвиток рослин, є верхнім пороговим значенням. За дуже високих температур пошкодження і смерть клітин можуть відбуватися протягом кількох хвилин і супроводжуватися втратою клітинної організації.

Серед відомих зовнішніх ефектів дії надмірно високих температур на рослини – опіки (запал) листків і стебел, прискорене старіння, опадання листків, гальмування або припинення росту, зниження урожайності. Тривалий високотемпературний вплив в період проростання насіння уповільнює цей процес. Так, ріст колеоптиля кукурудзи припиняється за дії температур 40-45°С. Дія високих температур окремо або в поєднанні з посухою є обмежуючим чинником в період цвітіння зернових і наливу зерна у багатьох регіонах з помірним кліматом. В цілому генеративні фази розвитку більшості видів рослин є чутливими до дії високих температур.

Під впливом високих температур можливий недобір врожаю до 40%. На врожаю проявляється у вигляді череззерниці та пустоколосся.

Під час дії теплового стресу можна спостерігати наступне порушення фізіологічних процесів:

1 – руйнуються анатомічні структури – клітини та органи рослин.

2 – денатурують білки, що призводить до порушення метаболізму рослин.

3 – знижується здатність до утворення водневих та інших зв`язків між групами біополімерів.

4 – порушується процес мембранного транспорту.

5 – дуже сильно порушується процес фотосинтезу і дихання.

За допомогою яких діючих речовин можна зменшити негативний вплив дії високих температур на рослини?

Гумінові кислоти перешкоджають окисненню ліпідів; активують транспорт поживних речовин у клітині; нормалізують тургор клітин; стимулюють метаболізм у клітині, стимулюють синтез амінокислот.
Фульвові кислоти стимулюють процес фотосинтезу, нормалізують розвиток рослин та активують засвоєння поживних речовин з добрив та ґрунту.
Феноли перешкоджають окисненню та руйнуванню клітинних структур та мембран, захищаючи таким чином анатомічні структури.
Фітогормони:

Ауксин здійснює підкислення та розрідження цитоплазми; покращує транспорт речовин. Ауксин підвищує кількість бічних корінців, кореневих волосків та стимулює ріст кореня в довжину. Це збільшує площину поглинання вологи з ґрунту.
Гібберелін стимулює розщеплення крохмалю, що призводить до виділення енергії.

5. Амінокислоти запускають роботу ферментних систем, стимулюють метаболізм та приймають участь в синтезі білків.

6. Олігосахариди перешкоджають окисненню та руйнуванню клітинних структур та мембран шляхом зв’язування АФК.

Найкраща відповідь для того, щоб знешкодити дію високих температур це наступні препарати, які містять збалансоване співвідношення діючих речовин для боротьби зі стресом:

Фульвігрейн Антистрес – солі гумінових та фульвових кислот, екстракт морських водоростей, амінокислоти, фітогормони.
Фульвігрін Антистрес - солі гумінових та фульвових кислот, екстракт морських водоростей, амінокислоти.
Гуміфілд Форте Аміно - солі гумінових та фульвових кислот, амінокислоти
Гуміфілд ВР-18 - солі гумінових та фульвових кислот.